空気が乾燥していると、ご飯の表面がすぐ乾いてしまってお茶碗にくっついちゃう。 逆に湿度が高いと、ご飯粒が湿ったままなのでお茶碗にくっつかずにスムーズに取れる。 なので、雨が降る前は「湿度が高い」⇒「ご飯粒がきれいにとれる」ということのようです…